Há muitos séculos os italianos da cidade de Nápoles se apaixonaram pela pizza, mas ela ainda não era feita na forma como é conhecida hoje, no início seu formato era QUADRADO e ela era dobrada ao meio, como se fosse um suculento sanduíche.
A pizza quadrada é servida em vários lugares do mundo até hoje, principalmente na Itália que é sem dúvida o berço da pizza. A Hot Square se inspira nestes registros da história da pizza, para manter a tradição na produção artesanal de sua massa, com produtos de qualidade e apresenta aos petropolitanos a fórmula e o sabor da pizza romana. De formato quadrado e utilizando um rigoroso processo de preparação desde a seleção da farinha ideal e dos ingredientes ao estudo do ponto perfeito dos modernos fornos. A Hot Square inovou ao chamar a atenção para um produto absolutamente distinto da tradicional pizza napolitana (redonda e mais conhecida entre nós). Sobretudo, conseguiu a rara façanha de combinar tradição e tecnologia através de delícias crocantes no formato quadrado.
O mercado de alimentação saudável vem crescendo significativamente a cada ano e as pessoas estão cada vez mais preocupadas com sua saúde, sem abrir mão do sabor, da diversidade e de um ambiente descolado com bom atendimento. Foi exatamente para preencher estas necessidades que a Hot Square surgiu, unindo os vários desejos do consumidor moderno em um só lugar. Nossas pizzas além de muito saborosas são bastante saudáveis e mais lights que as demais, sem contar com o diferencial onde o cliente pode escolher o tamanho da fatia que deseja, tornando o atendimento mais rápido e prático.
